Автор рецепта:



tokvladimir
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Вино вишнево - смородиновое малиновое
Категория:	Напитки / Алкогольные / Вино
Специальные характеристики блюда:	Способы приготовления    Смешивание
Дата добавления рецепта:	07.06.15 20:17:52
Рецепт прочитали:	2 / 6 / 499
За рецепт выдано:	1

Сок вишневый — 10 л
Сок малины — 1,5 л
Сок черной смородины — 1,5 л
Сахар — из расчета 1 кг на 5 л сока

В стеклянную бутыль налить все соки, добавить сахар, перемешать, бутыль закрыть пробкой с водяным затвором и поставить в теплое и темное место для брожения.

После окончания брожения осветленное вино слить с осадка, перелить в чистую бутыль, которую плотно закрыть пробкой и поставить в прохладное место для созревания, примерно на 3 месяца.

Готовое вино разлить в бутылки, укупорить и хранить в прохладном месте.

Этот рецепт создан по материалам: Суперсадовод
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су