Автор рецепта:



tokvladimir
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Галушки яблочные
Категория:	Десерты / Из молочных продуктов
Специальные характеристики блюда:	Способы приготовления    Замешивание (тесто)    Нарезка
Дата добавления рецепта:	12.06.15 01:59:40
Рецепт прочитали:	2 / 5 / 347
За рецепт выдано:	1

мука - 3 стакана
молочная сыворотка - 0,75 стакана
яйцо - 4 шт.
яблоко среднего размера - 10 шт.
соль, сахар - по вкусу

Взбить яйца с сахаром и солью.
Добавить сыворотку, ввести мелко нарезанные ломтики яблок и просеянную муку.
Замесить тесто.
Зачерпывать ложкой тесто и отпускать его в кипящую воду.
Готовность галушек можно проверить при разрезании или прокалыванием палочкой — сердцевина должна быть сухой.

Рекомендации по сервировке
(подаче блюда к столу):

Подавать со сладким соусом.

Этот рецепт создан по материалам: Суперсадовод
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су