Автор рецепта:



tokvladimir
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Маринованный лук-порей с каркаде
Категория:	Заготовки и консервирование / Маринады
Специальные характеристики блюда:	Способы приготовления    Маринование    Стерилизация
Дата добавления рецепта:	18.06.15 19:17:24
Рецепт прочитали:	2 / 3 / 320
За рецепт выдано:	1

лук-порей - 200 г
вода - 500 мл
уксус - 40 мл
сахар - 12 г
каркаде - 3 г
лавровый лист - 1 шт.
душистый перец горошек - 5 шт.
черный перец горошек - 5 шт.
соль - по вкусу

Наливаем воду в сотейник и доводим до кипения. Добавляем соль, сахар, уксус, лавровый лист, душистый перец и черный перец горошком.
Помещаем в маринад крупно нарезанный лук-порей. Добавляем чай каркаде. Снимаем с огня через несколько минут.
Выкладываем лук в банку. Заливаем маринадом. Закрываем крышкой. Ставим на 10 минут в аэрогриль при температуре 150 градусов.

Этот рецепт создан по материалам: Еда
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су