Автор рецепта:



tokvladimir
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Банановый кофе
Категория:	Напитки / Горячие / Кофе
Специальные характеристики блюда:	Способы приготовления    Блендер    Вареное
Дата добавления рецепта:	19.06.15 23:38:43
Рецепт прочитали:	1 / 4 / 399
За рецепт выдано:	1

кофе натуральный - 50 г
вода - 500 мл
сливки - по вкусу
банан - 1 шт.
сахар тростниковый - 75 г
сироп карамельный - 80 мл

Наливаем сливки и молоко в сотейник. Ставим на огонь. Очищаем и нарезаем банан кружочками. Выкладываем отдельно в сотейник. Ставим на огонь.
Посыпаем банан тростниковым сахаром. Поливаем карамельным сиропом. Перемешиваем.
Прогреваем френч-пресс горячей водой. Перемалываем кофе. Выливаем воду. Насыпаем кофе. Завариваем небольшим количеством воды.
Перемешиваем кофе. Заливаем молоком со сливками. Ставим поршень. Оставляем завариваться. Медленно опускаем поршень.
Перекладываем банан в сиропе в блендер. Вливаем кофе. Взбиваем. Наливаем в стакан.

Этот рецепт создан по материалам: Еда
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су