Автор рецепта:



tokvladimir
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Салат «Пестрый»
Категория:	Салаты / Из овощей, грибов, сыра
Специальные характеристики блюда:	Способы приготовления    Нарезка    Смешивание
Дата добавления рецепта:	25.06.15 00:30:57
Рецепт прочитали:	1 / 2 / 313
За рецепт выдано:	1

грибы (сваренные в собственном соку) - 1 стакан
твердый сыр - 100 г
яблоко - 2 шт.
помидор - 2 шт.
ветчина - 100 г
кефир - 1 л
мед (или сахар) - 2 ч. л
лимонный (или яблочный) сок - по надобности
лимонная (или апельсиновая) цедра - по надобности
зелень петрушки, горчица, соль - по вкусу

Мелкие грибы использовать целиком, крупные разрезать на 4 части.
Все остальные продукты нарезать тонкими ломтиками (или брусочками) и выложить в салатницу.
Заправить кефиром, посыпать зеленью.
Заправку можно наполовину разбавить майонезом.
В этом случае соль, горчицу и кислый сок следует добавлять в половинном количестве.

Этот рецепт создан по материалам: Суперсадовод
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су