Автор рецепта:



tokvladimir
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Салат из шампиньонов и спаржи
Категория:	Салаты / Из овощей, грибов, сыра
Специальные характеристики блюда:	Способы приготовления    Вареное    Нарезка    Смешивание    Тушеное
Дата добавления рецепта:	25.06.15 14:39:10
Рецепт прочитали:	1 / 4 / 319
За рецепт выдано:	1

шампиньоны - 300 г
спаржа - 300 г
растительное масло - 80 мл
лимонный сок - 30 мл
зелень, перец, соль - по вкусу

Спаржу отварить в подсоленной воде и нарезать кружочками.
Грибы измельчить и потушить в собственном соку с солью, перцем и лимонным соком.
Приготовленные продукты смешать.
Добавить уксус и растительное масло.

Рекомендации по сервировке
(подаче блюда к столу):

Готовое кушанье украсить зеленью.

Этот рецепт создан по материалам: Суперсадовод
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су