Автор рецепта:



tokvladimir
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Кальмары запеченные
Категория:	Горячие блюда / Блюда из рыбы и морепродуктов
Специальные характеристики блюда:	Способы приготовления    Вареное    Духовка    Нарезка
Дата добавления рецепта:	19.07.15 22:26:48
Рецепт прочитали:	2 / 295
За рецепт выдано:	1

кальмары - 4 шт.
морковь - 2 шт.
лук репчатый - 4 головки
растительное масло - 1 ст. л.
сыр твердый - 300 г
майонез - 250 г

Литр воды доведите до кипения, добавьте соль, положите кальмаров и варите 3 минуты. Откиньте кальмаров на дуршлаг, очистите от пленки, слегка охладите и нарежьте ломтиками.
Кальмаров выложите в форму для запекания, смазанную маслом, поперчите, сверху выложите тертую морковь, затем - нарезанный кольцами лук, залейте майонезом и посыпьте сыром. Запекайте кальмаров 25-30 минут при 190 градусах.

Рекомендации по сервировке
(подаче блюда к столу):

При подаче кальмаров с овощами выложите на блюдо.

Этот рецепт создан по материалам: Handcook
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су