Автор рецепта:



tokvladimir
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Оладушки Тунисские
Категория:	Выпечка / Блины, оладьи, сырники
Специальные характеристики блюда:	Национальная кухня    Тунисская кухня Способы приготовления    Вареное    Жареное    Замешивание (тесто)    Нарезка
Дата добавления рецепта:	21.07.15 21:09:41
Рецепт прочитали:	1 / 4 / 225
За рецепт выдано:	1

капуста цветная - 1 кочан
мука пшеничная - 1/2 стакана
яйца - 2 шт.
сыр твердый тертый - 2/3 стакана
сок лимона - 1 шт.
мускатный орех молотый - 1 щепотка
соль - по вкусу

Отвари кочан цветной капусты в подсоленной воде. Через 5 минут, когда капуста станет достаточно мягкой, воду слей.
Мелко нарежь главное составляющее этого быстрого блюда, то есть капусту.
Взбей муку с яйцами, соком лимона и тертым сыром, чуть,чуть посоли. Добавь мускатный орех и перемешай тесто с капустой. Оставь это будущее объеденье минут на 20.
Разогрей сковороду, смажь ее маслом, а затем выкладывай тесто небольшими порциями и жарь «тунисские» оладушки с двух сторон.

Этот рецепт создан по материалам: Pirogovka
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су