Автор рецепта:



tokvladimir
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Помидоры по-волжски
Категория:	Холодные блюда и закуски / Из овощей
Специальные характеристики блюда:	Способы приготовления    Нарезка
Дата добавления рецепта:	23.07.15 18:56:38
Рецепт прочитали:	1 / 4 / 314
За рецепт выдано:	1

помидор — 7-8 шт.
чеснок — 3-4 зубчика
петрушка — 1 пучок
соль - по вкусу

У помидор вырезать «попки», чтобы получилось углубление.
Петрушку нарезать очень меленько.
Чеснок выдавить через чеснокодавку.
В углубление положить кофейную(½ чайной) ложечку соли, сверху петрушку и чеснок.
Помидоры поставить в кастрюльку.
На помидоры положить плоскую тарелочку и сверху поставить груз.
Кастрюлю вынести на балкон. (В холодильник не ставить!)
Через сутки можно кушать.

Этот рецепт создан по материалам: Едальня
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су