Автор рецепта:



Лида1949
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Рецепт шоколадная маркиза
Категория:	Десерты / Другие десерты
Специальные характеристики блюда:	Национальная кухня    Французская кухня Способы приготовления    Водяная баня    Смешивание
Дата добавления рецепта:	31.07.15 14:14:58
Рецепт прочитали:	4 / 261
За рецепт выдано:	1

шоколад - 250 г
сахар - 2 ст. л.
масло сливочное - 175 г
яйцо - 4 шт.

Шоколад растопите на водяной бане, введите сахар, яичные желтки, сливочное масло и перемешайте. Взбейте яичные белки в пену, введите в шоколадную смесь. Выложите в форму и охладите.
Перед подачей выложите десерт из формы, поместив ее на несколько секунд в горячую воду.

Рекомендации по сервировке
(подаче блюда к столу):

Оформите карамелью и шоколадом.

Этот рецепт создан по материалам: Вкусные рецепты
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су