Автор рецепта:



tokvladimir
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Хлебец с лососем
Категория:	Холодные блюда и закуски / Из морепродуктов / Из рыбы
Специальные характеристики блюда:	Способы приготовления    Блендер    Духовка    Нарезка    Охлажденное в холодильнике или морозилке
Дата добавления рецепта:	31.07.15 20:49:45
Рецепт прочитали:	4 / 301
За рецепт выдано:	0

лосось - 250 г
лосось копченый - 100 г
сливки - 75 мл
сливки взбитые - 100 мл
лимон - 1 шт.
фисташки - 2 ст. л.
белый перец, соль - по вкусу

Нарезаем филе лосося кубиками. Добавляем соль и перец. Поливаем лимонным соком. Оставляем в холодильнике на 30 минут. Измельчаем филе в блендере. Добавляем сливки, соль и две столовых ложки фисташек. Взбиваем.
Нарезаем филе копченого лосося на длинные ломтики. Смазываем силиконовую форму маслом. Выкладываем лосось на дно и бока формы так, чтобы оставались свободные края рыбы. Выкладываем массу. Закрываем краями копченого лосося.
Ставим форму в емкость для мультиварки. Выпекаем в режиме духовки 25 минут. Охлаждаем. Нарезаем на ломтики.

Этот рецепт создан по материалам: Еда
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су