Каталог рецептов
Спонсоры этой страницы:
| Название: | Кекс "Зебра" |
| Категория: | Выпечка / Изделия из теста |
| Калорийность блюда: | высокая |
| Дата добавления рецепта: | 22.11.10 15:28:12 |
| Рецепт прочитали: |
4 / 15 / 769
|
| За рецепт выдано: | 2 
|
Ингредиенты:
Мука - 500 г
Сливочное масло - 250 г
Сахар - 500 г
Яйца - 6 шт
Сметана - 1 стакан
Какао - 50 г
Пищевой разрыхлитель - 50 г
Ванильный сахар - 1 щепотка
Сахарная пудра - 100 г
Сливочное масло - 250 г
Сахар - 500 г
Яйца - 6 шт
Сметана - 1 стакан
Какао - 50 г
Пищевой разрыхлитель - 50 г
Ванильный сахар - 1 щепотка
Сахарная пудра - 100 г
Описание процесса приготовления:
Сливочное масло взбить с сахаром, добавить сначала желтки, сметану, муку и разрыхлитель, постепенно растирая массу. Затем добавить взбитые белки, ванильный сахар и перемешать. Массу разделить на 2 части, в одну добавить какао.
В подготовленную форму выливать по ложке светлой, затем темной и т.д.
Выпекать кекс при температуре 200 С - 45 минут, затем остудить.
Готовый кекс посыпать сахарной пудрой. Так - же по усмотрению можно облить растопленным шоколадом и посыпать кокосовой стружкой.
В подготовленную форму выливать по ложке светлой, затем темной и т.д.
Выпекать кекс при температуре 200 С - 45 минут, затем остудить.
Готовый кекс посыпать сахарной пудрой. Так - же по усмотрению можно облить растопленным шоколадом и посыпать кокосовой стружкой.