Каталог рецептов
Спонсоры этой страницы:
| Название: | Бульон с копчеными сосисками |
| Категория: | Супы и бульоны / Горячие супы |
| Специальные характеристики блюда: |
Способы приготовления Вареное Духовка Нарезка |
| Дата добавления рецепта: | 07.08.15 23:01:30 |
| Рецепт прочитали: |
1 / 3 / 315
|
| За рецепт выдано: | 1 
|
Ингредиенты:
бульон мясной - 1,5 л
сосиски копченые - 6 шт.
булка городская - 1 шт.
сливочное масло - 4 ст. л.
зелень петрушки и укропа рубленая - 2 ст. л.
чеснок - 1 зубчик
семена кунжута - 1 ч. л.
зеленый лук нарезанный - 4 ст. л.
перец черный молотый, соль - по вкусу
сосиски копченые - 6 шт.
булка городская - 1 шт.
сливочное масло - 4 ст. л.
зелень петрушки и укропа рубленая - 2 ст. л.
чеснок - 1 зубчик
семена кунжута - 1 ч. л.
зеленый лук нарезанный - 4 ст. л.
перец черный молотый, соль - по вкусу
Описание процесса приготовления:
Бульон доведите до кипения, посолите, добавьте нарезанные сосиски и прогревайте 5 минут.
Размягченное масло соедините с семенами кунжута, зеленью и рубленым чесноком, посолите, перемешайте.
Булку нарежьте ломтиками, каждый ломтик смажьте маслом и запеките в разогретой духовке.
Рекомендации по сервировке
(подаче блюда к столу):
(подаче блюда к столу):
При подаче бульон с сосисками посыпьте перцем и зеленым луком. Тосты подайте отдельно.
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су