Автор рецепта:



Лида1949
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Венский вишневый пирог
Категория:	Выпечка / Пироги
Специальные характеристики блюда:	Назначение блюда    На завтрак    На обед    На полдник    На праздник Национальная кухня    Австрийская кухня Способы приготовления    Духовка    Замешивание (тесто)    Миксер
Дата добавления рецепта:	21.08.15 14:20:50
Рецепт прочитали:	3 / 267
За рецепт выдано:	1

Мука - 200 г
Вишни - 400 г
Размягченное сливочное масло - 190 г
Сахарная пудра - 140 г
Миндаль резанный - 100 г
Яйцо - 4 шт.
Сахарная пудра - 50 г
Разрыхлитель - 1 ч. л.
Мед - 1 ч. л.
Соль - 1 щепотка

Сначала смешайте сахар, размягченное сливочное масло и взбейте на миксере эти ингредиенты, пока они не станут напоминать легкий крем. Затем продолжайте взбивать и вводите по одному яйца, потом мёд, половину просеянной муки, а также разрыхлитель и щепотку соли. В конце необходимо добавить туда оставшуюся муку.

Когда тесто будет готово, распределите его по форме, смазанную сливочным маслом, а поверху разместите вишню. Также посыпьте десерт резаным миндалем. Духовку разогреваем до 180 градусов, кладем туда форму с пирогом и выпекаем около 30-35 минут. Готовый пирог присыпьте сахарной пудрой.

Этот рецепт создан по материалам: Вкусно дома
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су