Автор рецепта:



tokvladimir
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Окорок жареный с помидорами
Категория:	Горячие блюда / Блюда из мяса / Из свинины
Специальные характеристики блюда:	Способы приготовления    Жареное    Нарезка
Дата добавления рецепта:	22.08.15 20:02:28
Рецепт прочитали:	3 / 344
За рецепт выдано:	1

окорок вареный - 500 г
помидор - 4 шт.
масло топленое - 3 ст. л.
горчица - 1 ст. л.
жир - по потребности
зелень петрушки - для оформления
соль - по вкусу

Окорок нарежьте ломтиками толщиной 4 мм намажьте горчицей и обжарьте с обеих сторон на масле.
Помидоры нарежьте кружочками, посыпьте солью и перцем и жарьте до образования румяной корочки.
На блюдо положите ломтики окорока, на них - помидоры и оформите зеленью.
На гарнир подайте жареный картофель.

Этот рецепт создан по материалам: Handcook
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су