Автор рецепта:



valya1948
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Лимонный пирог с черешней
Категория:	Выпечка / Пироги
Специальные характеристики блюда:	Праздничная кухня    День рождения | Юбилей    Новый год - 31.12    Рождество - 25.12/07.01 Способы приготовления    Духовка    Замешивание (тесто)    Смешивание
Дата добавления рецепта:	24.08.15 22:10:39
Рецепт прочитали:	2 / 3 / 285
За рецепт выдано:	1

мука - 150 г
черешня - 200 г
сахар - 100 г
яйцо - 1 шт.
сливочное масло - 20 г
кефир - 100 мл
молоко - 50 мл
разрыхлитель - 1 ч. л.
лимонная цедра - 1 ст. л.
лимонный сок - 1 ст. л.
сахарная пудра - для украшения
соль - щепотка

Смешать в миске сахар, соль и просеянную с разрыхлителем муку. В отдельной миске взбить яйца, добавить кефир, молоко и цедру и сок лимона. Соединить все ингредиенты для теста. Форму для выпечки смазать сливочным маслом, вылить тесто, сверху равномерно распределить ягоды. Выпекать в предварительно разогретой духовке 25-30 минут при температуре 180 градусов, готовность проверить зубочисткой. Слегка остудить пирог и посыпать его сахарной пудрой.

Рекомендации по сервировке
(подаче блюда к столу):

Подать к чаю или кофе. Приятного аппетита!

Этот рецепт создан по материалам: Гурме
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су