Каталог рецептов



























 Спонсоры этой страницы:      

« следующий рецепт                              предыдущий рецепт»
   
Название:

Пончики с розовым сиропом (Baamieh)

Категория: Выпечка / Изделия из теста
Специальные характеристики блюда: Назначение блюда
   На завтрак
   На обед
   На полдник
   На праздник
Национальная кухня
   Иранская кухня
Праздничная кухня
   День рождения | Юбилей
   Новый год - 31.12
   День Св. Валентина - 14.02
   23 февраля
   8 марта
Способы приготовления
   Вареное
   Жареное
   Замешивание (тесто)

Дата добавления рецепта: 08.09.15 15:24:22
Рецепт прочитали: 3 / 319
За рецепт выдано: 1
Пончики с розовым сиропом (Baamieh)
Ингредиенты:
мука - 1/2 стакана
вода - 1 стакан
яйцо - 3 шт.
сахар - 1 стакан
масло сливочное - 4-5 ст. л.
розовая вода - 2-3 ст. л.
масло растительное - для жарки
Описание процесса приготовления:
В кастрюле смешать стакан воды, сливочное масло, 1-2 ложки сахара, довести воду до кипения, затем уменьшить огонь и размешивать содержимое кастрюли, чтобы растворилось масло.
Кастрюлю снять с огня и всыпать, помешивая, муку.
Деревянной ложкой размешать тесто.
Снова поставить на огонь и нагревать, чтобы тесто загустело и начало отставать от стенок и дна кастрюли.
Снять тесто с кастрюлей с огня, немного охладить, затем добавлять, энергично смешивая, яйца.
Тесто должно стать эластичным, гладким.
В кастрюле с толстым дном разогреть масло.
Тесто небольшими порциями (шарики по 3 см в диаметре) опускайте в горячее масло тесто и обжаривайте с обеих сторон.
Соединить сахар, розовую воду со стаканом воды, поставить на огонь, чтобы вода закипела, и сироп загустел.
Рекомендации по сервировке
(подаче блюда к столу):
Разложите готовые пончики на тарелке, залейте сиропом, оставьте приблизительно на 5 минут, после чего подавайте на стол.
Этот рецепт создан по материалам: Tarelochka.com
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су
 


  ВНИМАНИЕ! Чтобы иметь возможность комментировать чужие рецепты, Вам необходимо зайти на сайт.



  Этот рецепт пока не содержит комментариев. Если вы решите написать комментарий, то ваш комментарий будет первым!