Автор рецепта:



olgabo
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Грибные корзиночки с шампиньонами
Категория:	Холодные блюда и закуски / Из грибов
Калорийность блюда:	средняя
Кол-во порций блюда:	8
Общее время приготовления:	от 20 до 40 мин.
Дата добавления рецепта:	12.09.15 00:54:28
Рецепт прочитали:	2 / 6 / 401
За рецепт выдано:	0

курица — 100 г
шампиньоны — 150 г
шпинат — 100 г
репчатый лук — 1 средняя головка
чеснок — 1 зубчик
тарталетки — 8 шт.
растительное масло — 2 ст.л.
соль, перец — на ваш вкус

Очищаем лук от шелухи и мелко нарезаем. Промываем шампиньоны и режем их небольшими кубиками.
Отвариваем курицу.
Разогреваем сковороду с растительным маслом и кладем в нее шампиньоны с луком. Жарим пару минут. Добавляем мелко порубленный шпинат, выдавливаем чеснок. Режем куриное мясо на мелкие кусочки и также добавляем к остальным ингредиентам. Тушим три минуты.
Выкладываем начинку в тарталетки и подаем к столу.

Рекомендации по сервировке
(подаче блюда к столу):

Можно украсить готовое блюдо зеленью, кружочками вареной моркови, зеленым салатом.

Этот рецепт создан по материалам: Женский сайт Арина
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су