Каталог рецептов



























 Спонсоры этой страницы:      

« следующий рецепт                              предыдущий рецепт»
   
Название:

Суп с пшеном (сорпа коже)

Категория: Супы и бульоны / Горячие супы
Специальные характеристики блюда: Назначение блюда
   На обед
   На ужин
Детская кухня
   с 3 лет
Национальная кухня
   Казахская кухня
Способы приготовления
   Бланширование
   Вареное
   Нарезка

Дата добавления рецепта: 12.09.15 01:00:41
Рецепт прочитали: 3 / 5 / 347
За рецепт выдано: 1
Суп с пшеном (сорпа коже)
Ингредиенты:
пшено - 400 г
вода - 300 г
кости - 1кг
морковь - 100 г
соль - 1 ст. л.
зелень - по вкусу
Описание процесса приготовления:
Промытые и разрубленные кости кладут в кастрюлю, заливают холодной водой и варят на медленном огне 1,5 часа.
Готовое мясо вынимают и нарезают на кусочки, а бульон процеживают. Кладут пшено и варят 15-20 минут.
Морковь и лук нарезают мелкими кубиками и слегка поджаривают на масле, добавляют в бульон.
Плотно закрывают крышку и варят 5-7 минут.
Перед подачей на стол посыпают зеленью.
Этот рецепт создан по материалам: Tarelochka.com
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су
 


  ВНИМАНИЕ! Чтобы иметь возможность комментировать чужие рецепты, Вам необходимо зайти на сайт.



  Этот рецепт пока не содержит комментариев. Если вы решите написать комментарий, то ваш комментарий будет первым!