Каталог рецептов



























 Спонсоры этой страницы:      

« следующий рецепт                              предыдущий рецепт»
   
Название:

Быстрая лазанья

Категория: Горячие блюда / Блюда из яиц / Яичницы
Специальные характеристики блюда: Национальная кухня
   Итальянская кухня
Способы приготовления
   Духовка
   Жареное
   Нарезка

Дата добавления рецепта: 22.09.15 00:49:31
Рецепт прочитали: 1 / 3 / 402
За рецепт выдано: 1
Быстрая лазанья
Ингредиенты:
говяжий фарш - 225 г
обезжиренный домашний сыр (сыр «Коттедж») - 1 упаковка (360 г)
тертого сыр «Моцарелла» - 1 стакан (120 г)
соус для спагетти - 1 стакан
лазанья быстрого приготовления - 6 листов (каждый лист примерно 18x8 см)
тертый сыр «Пармезан» - 2 ст. л.
итальянская приправа - 1 ч. л.
чеснок - 1 зубчик
Описание процесса приготовления:
1. Нагрейте духовку до 200°. Очистите и мелко нарубите чеснок. Обжарьте фарш и чеснок в сковороде на среднем огне в течение примерно 5 минут, время от времени помешивая, пока мясо не станет золотистым; дайте стечь жиру.
2. Добавьте к фаршу итальянскую приправу и соус для спагетти. Выложите 1/4 стакана мясной смеси в квадратную форму для запекания (не нужно смазывать жиром).
3. Накройте двумя листами лазаньи, наложив их так. чтобы они не заходили за края формы для запекания и не касались их, так как лазанья увеличится в объеме при запекании. Выложите примерно 1/2 стакана оставшейся мясной смеси на лазанью.
4. Поверх мясной смеси выложите примерно 1/2 стакана домашнего сыра. Посыпьте примерно 1/3 стакана сыра «Моцарелла».
5. Сделайте еще два слоя лазаньи: сначала наложите еще 2 листа лазаньи, а затем следуйте инструкциям в пунктах 3 и 4. Посыпьте «Пармезаном».
6. Накройте алюминиевой фольгой и запекайте 30 минут. Аккуратно снимите фольгу и продолжайте запекать еще примерно 10 минут или пока лазанья не начнет кипеть по краям. Дайте постоять 10 минут, чтобы лазанью легче было разрезать на порционные куски и подать на стол.
Этот рецепт создан по материалам: Flavorous
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су
 


  ВНИМАНИЕ! Чтобы иметь возможность комментировать чужие рецепты, Вам необходимо зайти на сайт.



  Этот рецепт пока не содержит комментариев. Если вы решите написать комментарий, то ваш комментарий будет первым!