Автор рецепта:



tokvladimir
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Груши в слойке
Категория:	Выпечка / Пирожки и булочки
Специальные характеристики блюда:	Способы приготовления    Духовка    Замешивание (тесто)    Нарезка
Дата добавления рецепта:	27.09.15 21:11:08
Рецепт прочитали:	1 / 3 / 277
За рецепт выдано:	1

Груша – 2 шт.
Тесто слоеное – 200 г
Сахар тростниковый – 30 г
Яйца куриные – 1 шт.

Для начала спелую сладкую грушу нужно разрезать пополам и удалить сердцевину. Затем сверху сделать полоски-надрезы. Готовое слоеное тесто слегка раскатать, положить сверху грушу и вырезать ножом лишнее, отступив полтора сантиметра от края груши. Смазать тесто взбитым со щепоткой сахара яйцом. Посыпать тесто и грушу в надрезы тростниковым сахаром. Выпекать в духовке при 180 градусах приблизительно 15 минут – до золотистой корочки.

Этот рецепт создан по материалам: Вкусно Дома
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су