Автор рецепта:



tokvladimir
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Десерт «Пьяные фрукты» в мультиварке
Категория:	Десерты / Фрукты и ягоды
Специальные характеристики блюда:	Способы приготовления    Мультиварка    Нарезка    На пару (в пароварке)    Охлажденное в холодильнике или морозилке
Дата добавления рецепта:	29.09.15 16:47:21
Рецепт прочитали:	2 / 4 / 243
За рецепт выдано:	1

Вяленый инжир – 200 г
Курага – 200 г
Финики без косточек – 200 г
Изюм – 200 г
Сахар – 200 г
Розовое десертное вино – 750 мл
Апельсин – 1 шт.
Лимон – 1 шт.
Палочка корицы – 1 шт.
Небольшой стручок ванили – 1 шт.
Молотый кориандр – 1 ч. л.

Для начала апельсин и лимон следует вымыть и нарезать кружками вместе с кожурой. Затем ваниль разрезать вдоль пополам. Инжир разрезать на 4 части, курагу и финики вдоль пополам. Вино перелить в мультиварку, добавить 500 мл воды, сахар, кружки цитрусовых, корицу и половинки ванили.
Готовить в режиме «Варка на пару» 15 минут. Добавить все сухофрукты и готовить в том же режиме еще 25 минут. Дать остыть до комнатной температуры. Вынуть из смеси корицу и ваниль. Разложить десерт по креманкам и поставить в холодильник минимум на 2 часа. Подавать с мороженным.

Этот рецепт создан по материалам: Вкусно Дома
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су