Автор рецепта:



Лида1949
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Запеченный картофель «Лепестки»
Категория:	Гарниры / Из картофеля
Специальные характеристики блюда:	Назначение блюда    На обед    На полдник    На праздник Способы приготовления    Духовка    Нарезка    Смешивание
Дата добавления рецепта:	01.10.15 09:37:06
Рецепт прочитали:	3 / 319
За рецепт выдано:	1

Картофель - 1 кг
Сливочное масло - 2 ст. л.
Растительное масло - 2 ст. л.
Чеснок - 5 зубочков
Свежие веточки розмарина или чабреца - по усмотрению
Соль, черный молотый перец -по вкусу

Сначала сливочное масло нужно смешать с растительным. Затем чеснок порезать кубиками. Картофель – тонкими ломтиками. Форму для запекания смазать смесью масел, сложить картофель, тимьян, чеснок, приправить солью и перцем по вкусу, и полить сверху оставшейся смесью масел. Ставим запекаться в заранее разогретую до 200 градусов духовку. Время запекания может варьироваться от 45 минут до 1,5 часов, в зависимости от слоев картофеля.

Этот рецепт создан по материалам: Вкусно дома
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су