Автор рецепта:



tokvladimir
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Торт Мишка
Категория:	Десерты / Торты
Специальные характеристики блюда:	Способы приготовления    Вареное    Духовка    Замешивание (тесто)
Дата добавления рецепта:	03.10.15 22:42:37
Рецепт прочитали:	2 / 10 / 181
За рецепт выдано:	1

сахар - 1 стакан
сметана - 1 стакан
мука - 3 стакана
маргарин - 2 ст. л.
сода - 1 ч. л.
уксус - 1 ст. л.
какао - 3 ч. л.
рубленные орехи - 150 г

для крема:
жирная сметана или сливки - 600 г
сахар - 1 стакан
ванилин - по вкусу

Растираем масло с сахаром, добавляем сметану, соду, гашеную уксусом и муку. Замешиваем тесто и делим его на две части. В одну часть добавляем орехи и какао.
Разогреваем духовку до 180 С. Делим каждую часть теста (белую и черную) еще на три, раскатываем в корж и выпекаем 5-7 минут. Получится 6 коржей. Взбить сметану с сахаром и ванилином и смазать коржи. Верхний слой смазываем немного. Коржи чередовать черные и белые. Оставляем на несколько часов для пропитки.
Варим глазурь: 2 ст. ложки молока, 4 ст. ложки сахара, 50 гр сливочного масла и 3 ч. ложки какао. Все тщательно перемешать, поставить на огонь, довести до кипения, чтобы растаял сахар. Остудить, залить верх и бока.

Этот рецепт создан по материалам: Наелся
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су