Автор рецепта:



Лида1949
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Персиковое мороженое
Категория:	Десерты / Мороженое
Специальные характеристики блюда:	Назначение блюда    На обед    На полдник    На праздник Способы приготовления    Охлажденное в холодильнике или морозилке    Смешивание
Дата добавления рецепта:	11.10.15 22:22:02
Рецепт прочитали:	1 / 5 / 343
За рецепт выдано:	1

Легкие сливки – 2 стакана
Сгущенное молоко – 400 г
Жирные сливки – 1 стакан
Ванильный сахар – 1 ч. л.
Размятые в пюре очень спелые персики – 1 стакан

Сперва в большом пластиковом контейнере тщательно смешать сливки, сгущенку и ванильный сахар. Затем плотно закрыть крышкой и поставить в морозилку. Как только смесь начнет замерзать (появятся кристаллики), добавить персиковое пюре и снова все тщательно перемешать. Вновь поставить контейнер в морозилку и продолжать перемешивать мороженое каждые 1,5-2 часа, до окончательного загустения.

Этот рецепт создан по материалам: Вкусно дома
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су