Автор рецепта:



Лида1949
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Пельмени жареные в горшочке
Категория:	Горячие блюда / Макаронные и мучные блюда / Пельмени, вареники, манты, хинкали
Специальные характеристики блюда:	Назначение блюда    На обед    На праздник Способы приготовления    Вареное    В горшочках    Духовка    Жареное    Нарезка
Дата добавления рецепта:	12.10.15 20:11:40
Рецепт прочитали:	3 / 245
За рецепт выдано:	1

Пельмени – 500 г
Сметана – 200 мл
Шампиньоны – 300 г
Лук – 2 шт.
Морковь – 2 шт.
Сыр – 300 г
Сливочное масло – для жарки
Растительное масло – для жарки
Соль – по вкусу

Сперва замороженные пельмени нужно отварить в подсоленной воде в течении пяти минут. Затем переложить пельмени в дуршлаг и дать воде стечь. Растопить сливочное масло и обжарить пельмени. Лук обжарить на растительном масле. Добавить морковь, а затем грибы. Все обжарить.

В горшочек выложить немного овощей, затем пельмени и снова овощи. Залить все разведенной в воде сметаной до середины горшочка. Засыпать овощи сыром. Горшочки крышкой не закрывать. Запекать в духовке приблизительно 25-30 минут при температуре 200 градусов до румяной корочки.

Этот рецепт создан по материалам: Вкусно дома
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су