Автор рецепта:



tokvladimir
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Картофель по-болгарски в мультиварке
Категория:	Гарниры / Из картофеля
Специальные характеристики блюда:	Национальная кухня    Болгарская кухня Способы приготовления    Мультиварка    Нарезка
Дата добавления рецепта:	13.10.15 20:00:29
Рецепт прочитали:	5 / 259
За рецепт выдано:	1

крупный картофель - 6 шт.
творог - 500 г
сливочное масло - 100 г
большое яйцо - 2 шт.
натуральный йогурт - 250 мл
соль, перец - по вкусу

Для начала необходимо взбить творог со сливочным маслом, солью и перцем в однородную массу. Затем картофель нужно очистить и нарезать очень тонкими кружками. В смазанную маслом чашу мультиварки выложить треть кружков картофеля, сверху распределить треть творожной массы. Уложить еще два слоя картофеля, промазав их творогом.
Готовить в режиме «Мультиповар» 1 час при температуре 110 градусов. Взбить яйца с йогуртом, солью и перцем. Полить получившейся смесью картофель и готовить в режиме «Подогрев» 20 минут.

Этот рецепт создан по материалам: Вкусно Дома
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су