Автор рецепта:



tokvladimir
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Ветчина в мультиварке
Категория:	Холодные блюда и закуски / Из мяса и птицы
Специальные характеристики блюда:	Способы приготовления    Мультиварка    Нарезка    Тушеное
Дата добавления рецепта:	13.10.15 22:11:32
Рецепт прочитали:	2 / 246
За рецепт выдано:	1

Курица – 1,5-2 кг
Соль, черный перец - по вкусу

для натирания курицы:
Чеснок свежий – 4 зубчика
Карри - по потребности
Имбирь молотый - по потребности
Кайенский перец - по потребности
Паприка - по потребности

Для начала с курицы нужно снять мясо, нарезать, кожу от курицы удалить, добавить соль, черный перец и перемешать. Затем одну сторону бинта эластичного связать в узелок и сложить фарш (сильно утрамбовать), завязать второй конец бинта. Натереть заготовку ветчины смесью приправ. Чашу мультиварки смазать маслом (можно не смазывать), поставить режим тушения 1,5 часа. Охладить, оставив на ночь.

Этот рецепт создан по материалам: Вкусно Дома
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су