Автор рецепта:



tokvladimir
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Запеканка из курицы и брокколи в мультиварке
Категория:	Горячие блюда / Блюда из птицы
Специальные характеристики блюда:	Способы приготовления    Мультиварка    На пару (в пароварке)
Дата добавления рецепта:	15.10.15 23:58:03
Рецепт прочитали:	2 / 303
За рецепт выдано:	1

Куриный фарш – 800 г
Брынза – 200 г
Брокколи – 300 г
Сливочное масло – 50 г
Яйцо – 1 шт.
Жирные сливки – 50 г
Горчица – 20 г
Панировочные сухари – 30 г
Перец – по вкусу
Соль – по вкусу

Сначала нужно разобрать брокколи на соцветия и готовить в мультиварке в режиме «Пар» в течение 7 минут. Затем перемешать куриный фарш с половиной панировочных сухарей, раскрошенной брынзой, сливками, горчицей, приправить перцем и подсолить. Чашу мультиварки смазать сливочным маслом и посыпать панировочными сухарями.
Выложить половину фарша, разложить брокколи, выложить оставшийся фарш. Разровнять поверхность, разложить кусочки сливочного масла и установить режим «Мультиповар». Готовить 40 минут при температуре 140 градусов. Оставить запеканку в мультиварке на 30 минут, после чего аккуратно переложить на блюдо.

Этот рецепт создан по материалам: Вкусно Дома
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су