Каталог рецептов
Спонсоры этой страницы:
| Название: | Правильное тесто для вареников и пельменей |
| Категория: | Выпечка / Тесто |
| Специальные характеристики блюда: |
Способы приготовления Замешивание (тесто) |
| Дата добавления рецепта: | 16.10.15 05:35:10 |
| Рецепт прочитали: |
1 / 2 / 272
|
| За рецепт выдано: | 1 
|
Ингредиенты:
Мука - 3 стакана
Яйцо - 2 шт.
Вода - 2 стакана
Сливочное масло - 50 г
Соль - 1 щепотка
Яйцо - 2 шт.
Вода - 2 стакана
Сливочное масло - 50 г
Соль - 1 щепотка
Описание процесса приготовления:
Сначала в кастрюлю следует налить воду, добавить соль и сливочное масло. Вода должна закипеть, а масло раствориться. В кипящую воду добавить 1 стакан муки и быстро перемешать. Вбить по одному яйца и перемешать. Всыпать муку и замесить тесто. Тесту дать время отдохнуть, около 30 минут. Тесто получается очень мягкое и эластичное.
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су