Автор рецепта:



tokvladimir
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Кол Сло или Капустный салат с остренькой заправкой
Категория:	Салаты / Из овощей, грибов, сыра
Специальные характеристики блюда:	Национальная кухня    Американская кухня Способы приготовления    Нарезка    Охлажденное в холодильнике или морозилке    Смешивание
Дата добавления рецепта:	19.10.15 18:44:45
Рецепт прочитали:	3 / 307
За рецепт выдано:	1

красная капуста - 0,5 шт. (небольшого кочана)
белокочанная капуста - 0,5 шт. (небольшого кочана)
морковь - 2 шт.

для заправки:
майонез - 1 стакан
дижонская горчица - 1 ст. л.
зерновая горчица - 1 ст. л.
яблочный уксус - 1 ст. л.
соль - по вкусу

Капусту тоненько нарежем на полоски. смешаем оба вида.
Для заправки смешаем все ингредиенты, посолим и поперчим по вкусу.
Выложить заправку на капусту и хорошенько перемешаем. накроем пленкой и уберем в холодильник не менее, чем на час. Чем дольше он стоит, тем вкуснее будет.
В штатах этот салат очень распространен. Он продается уже в нарезанном виде, его нужно только заправим на свой вкус. Основа заправки майонез, остальные составные могут быть разные.

Этот рецепт создан по материалам: Кушаем вкусно
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су