Автор рецепта:



tokvladimir
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Бурый рис с овощами
Категория:	Гарниры / Из круп
Специальные характеристики блюда:	Способы приготовления    Вареное    Жареное Категории населения и другое    Для вегетарианцев
Дата добавления рецепта:	21.10.15 23:08:50
Рецепт прочитали:	3 / 445
За рецепт выдано:	1

пророщенная фасоль - 450 г
соцветия брокколи - 450 г
морковь, тёртая - 4 шт.
жёлтый кабачок, без кожицы, нарезанный ломтиками - 450 г
стручковый горох - 220 г
чёрные грибы шиитаке - 5 шт.
растительное масло - 1 ч. л.
сваренный, мелкозерновой коричневый рис - 4 стакана
соевый соус «тамари» - по вкусу
кедровые орешки - 1/3 стакана

Наполните кастрюлю водой, доведите до кипения. Добавьте овощи, варите 30 секунд. Слейте воду, дайте высохнуть.
Нагрейте большую сковороду, смажьте её маслом. Добавьте овощи и рис, жарьте, постоянно помешивая, в течение 3 минут. Добавьте соус «тамари», кедровые орешки, пожарьте ещё 2 минуты.
Блюдо готово!

Этот рецепт создан по материалам: Vegetarian
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су