Автор рецепта:



Лида1949
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Блинные мешочки с ананасами
Категория:	Десерты / Другие десерты
Специальные характеристики блюда:	Назначение блюда    На завтрак    На обед    На полдник    На праздник Праздничная кухня    День Св. Валентина - 14.02    8 марта Способы приготовления    Миксер    Нарезка    Смешивание
Дата добавления рецепта:	29.10.15 18:12:10
Рецепт прочитали:	1 / 2 / 269
За рецепт выдано:	1

тонкие блины на молоке - 6 шт.
маленький ананас - 1 шт.
сахар - 2 ст. л.
сливочное масло - 50 г
сливки - 100 мл
сахарная пудра - 3 ст. л.
заварной крем - 1 стакан
фруктовый ликер - 1 ст. л.
шоколадный соус - для подачи

Ананас почистить, удалить сердцевину. Мякоть нарезать небольшими кусочками, оставив 3 кружочка. Растопить масло вместе с сахаром в сковороде. Добавить ломтики ананасов и обжарить их в течение 3-5 минут. Охлажденные сливки взбить вместе с сахарной пудрой в миксере. Перемешать заварной крем с ликером и ломтиками ананаса. На каждый тонкий блинчик положить порцию начинки и по половине кружочка свежего ананаса. Свернуть блинчики мешочками. Подавать готовый десерт с шоколадным соусом.

Этот рецепт создан по материалам: gourmet
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су