Автор рецепта:



tokvladimir
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Тушенка в мультиварке
Категория:	Заготовки и консервирование / Разное
Специальные характеристики блюда:	Способы приготовления    Мультиварка    Нарезка    Стерилизация    Тушеное
Дата добавления рецепта:	04.11.15 23:04:17
Рецепт прочитали:	3 / 206
За рецепт выдано:	1

говядина - 300 г
свинина - 300 г
индейка - 1 окорочок
курица - ½ шт.
репчатый лук - 1 головка
лавровый лист - 6 шт.
черный перец - 10–12 горошин
ягоды можжевельника - 8–10 шт.
соль - по вкусу

1. Все мясо промыть, обсушить, нарезать кусками без костей, выложить в чашу мультиварки. Добавить очищенную луковицу, разрезанную на 4 части. Готовить в режиме «Тушение» 5 часов.
2. Добавить к мясу все специи и соль по вкусу. Готовить в режиме «Тушение» еще 1 час.
3. Стеклянные банки простерилизовать, разложить в них готовую тушенку и закатать стерилизованными крышками.

Этот рецепт создан по материалам: Дело вкуса
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су