Автор рецепта:



Лида1949
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Классические сырники с изюмом
Категория:	Выпечка / Блины, оладьи, сырники
Специальные характеристики блюда:	Назначение блюда    На завтрак    На обед    На полдник    На ужин Способы приготовления    Жареное    Замешивание (тесто)    Смешивание
Дата добавления рецепта:	09.11.15 16:58:20
Рецепт прочитали:	2 / 381
За рецепт выдано:	1

Мука - 100 г
Изюм - 50 г
Творог - 500 г
Яйцо - 3 шт.
Ванильный сахар - 1 ч/л
Сахар - 5 ст/л
Соль - по вкусу

Для начала промоем изюм и зальем его кипятком на 10 минут. После чего еще раз промыть изюм и слить воду. Три желтка смешать с сахаром, солью и ванильным сахаром. Добавить творог и перемешать все до однородной массы. Добавить изюм. Добавить просеянную муку. Все хорошо перемешать. Отдельно в тарелочку насыпать муку. Столовой ложкой берем творог, обваливаем в муке и придаем форму шарика, из шарика делаем лепешечку. Обжарить сырники на среднем огне.

Этот рецепт создан по материалам: cook-room
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су