Автор рецепта:



Лида1949
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Варенье из черники
Категория:	Заготовки и консервирование / Варенье и джемы
Специальные характеристики блюда:	Назначение блюда    На завтрак    На обед    На полдник    На ужин    На праздник Способы приготовления    Блендер    Вареное    Смешивание    Стерилизация Лечебные и полезные рецепты    для укрепления зрения
Дата добавления рецепта:	11.11.15 00:03:27
Рецепт прочитали:	2 / 484
За рецепт выдано:	1

черника - 4 стакана
сахар - 2 стакана
лимонный сок - 1 ст. л.

Ягоды тщательно промыть и перебрать. Один стакан черники размягчить вилкой или в блендере, и соединить с остальными ягодами в кастрюле. Варить на среднем огне около десяти минут, все время помешивая. После этого добавить сахар, сок лимона и варить еще сорок минут на маленьком огне, не забывая помешивать. Готовое варенье должно быть густым и не растекаться. Разложить по стерилизованным банкам, закрутить и накрыть толстым покрывалом.

Этот рецепт создан по материалам: Засолка
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су