Добавить новый рецепт
Подарки всем авторам!!!
Кулинарные таблицы
Служба поддержки
FAQ/ЧаВо
О проекте

Каталог рецептов



 
  КУЛИНАРНЫЙ СЛОВАРЬ
 


Мак
sandra88
показать другой термин...
























 Спонсоры этой страницы:      

« следующий рецепт                              предыдущий рецепт»
   
Название:

Фрикадельки из баранины с гороховым пловом
Категория: Горячие блюда / Блюда из круп / Пловы
Специальные характеристики блюда: Способы приготовления
   Вареное
   Жареное
   Смешивание
   Тушеное
Дата добавления рецепта: 11.11.15 03:13:02
Рецепт прочитали: 2 / 246
За рецепт выдано: 1
Фрикадельки из баранины с гороховым пловом
Ингредиенты:
постный бараний фарш - 400 г
чеснок - 3 зубчика
рис - 300 г
бульон (можно из кубика) - 1 литр
замороженный горошек - 300 г
лимон - 2 шт.
тимьян - 1 ч. л.
Описание процесса приготовления:
Смешайте фарш с половиной чеснока и одной чайной ложкой тимьяна. Скатайте из фарша примерно 16 шариков и обжарьте их на сковороде до золотистого цвета. Выложите в тарелку.
В сковороду высыпьте рис, добавьте оставшиеся специи и чеснок и жарьте около минуты. Влейте бульон, чтобы он полностью покрыл рис. Накройте крышкой и кипятите на медленном огне 10 минут, пока вся жидкость не впитается. Добавьте горошек и фрикадельки. Тушите до тех пор, пока горошек не станет мягким. К готовым фрикаделькам из баранины с гороховым пловом добавьте измельченную лимонную цедру и полейте лимонным соком.
Этот рецепт создан по материалам: Калории
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су
 


  ВНИМАНИЕ! Чтобы иметь возможность комментировать чужие рецепты, Вам необходимо зайти на сайт.



  Этот рецепт пока не содержит комментариев. Если вы решите написать комментарий, то ваш комментарий будет первым!