Автор рецепта:



bron
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Напиток: когда хочется шоколада...
Категория:	Напитки / Безалкогольные / Коктейли
Специальные характеристики блюда:	Категории населения и другое    Быстрые рецепты    Диетические
Дата добавления рецепта:	12.11.15 14:00:34
Рецепт прочитали:	8 / 18 / 254
За рецепт выдано:	1

молоко 1,5% жирности - 1 стакан
порошок какао (натуральный без сахара) - 2-4 ч.л.

Молоко нагреваем и добавляем в него порошок какао, доводим до кипения. Но, когда напиток закипает, берем в руки венчик (можно вилку, но венчик удобнее!) и начинаем интенсивно размешивать в течение 30 – 40 секунд. Задача – разбить образующуюся пенку, что бы она не портила вкус напитка, но не удалить ее, т.к. в ней содержатся необходимые для нашей цели аминокислоты.

Напиток можно употреблять горячим, и холодным (по мере охлаждения еще несколько раз перемешайте!)
В этом напитке сочетаются несколько натуральных стимуляторов выработки серотонина – «гормона радости», который помогает легче переносить ограничения в еде.

Этот рецепт создан по материалам: Модельформ
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су