Автор рецепта:



tokvladimir
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Яйца по-восточному
Категория:	Горячие блюда / Блюда из яиц / Разное
Специальные характеристики блюда:	Способы приготовления    Вареное    Нарезка
Дата добавления рецепта:	12.11.15 17:05:55
Рецепт прочитали:	3 / 298
За рецепт выдано:	0

яйцо - 2шт.
листья черного чая - 1 ст. л.
корень имбиря, бальзамический уксус - по потребности

Отварите яйца 10 минут, быстро охладите под струей воды, обомните, но не счищайте скорлупу. Пока варятся яйца, заварите кипятком (100 – 150 мл) чайные листья, выдержите минут 10 и процедите отвар. Добавьте корень имбиря, нарезанный тонкими ломтиками и несколько капель уксуса. В получившийся «бульон» положите яйца и выдержите около часа. Яйца приобретут пеструю окраску и пряный вкус. Подайте их со свежей зеленью и листьями салата.

Этот рецепт создан по материалам: Modelform
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су