Автор рецепта:



tokvladimir
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Ароматный салат из свежей капусты
Категория:	Салаты / Из овощей, грибов, сыра
Специальные характеристики блюда:	Способы приготовления    Нарезка    Смешивание
Дата добавления рецепта:	12.11.15 17:38:42
Рецепт прочитали:	3 / 282
За рецепт выдано:	1

белокочанная капуста - 0,25 шт. (небольшого кочана)
пучок укропа - 1 шт.
зубчик чеснока - 1 шт.

для заправки:
оливковое или кунжутное масло - 2 ч. л.
лимонный сок - 1 ч. л.
соль - 1 щепотка

Капусту помыть, обсушить, нарезать тонкими полосками или кубиками (величиной примерно с почтовую марку). Нарезанную капусту помять руками 1-2 минуты, что бы она дала сок. Укроп мелко нашинковать. Стенки салатника натереть разрезанным пополам зубчиком чеснока. Переложить капусту в салатник, и перемешать с укропом и заправкой, дать постоять около 5 минут. Непосредственно перед подачей перемешать салат еще раз.

Этот рецепт создан по материалам: Modelform
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су