Автор рецепта:



tokvladimir
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Сметанное желе ко Дню всех Влюбленных
Категория:	Десерты / Из молочных продуктов
Специальные характеристики блюда:	Праздничная кухня    День Св. Валентина - 14.02 Способы приготовления    Охлажденное в холодильнике или морозилке
Дата добавления рецепта:	12.11.15 23:06:12
Рецепт прочитали:	1 / 5 / 302
За рецепт выдано:	1

зерна граната - 1 шт.
желатин - 1 пачка
сахар - 1 стакан
сметана (20-25% жирности) - 300 г
вода - 400 мл

В 400 миллилитрах горячей воды замочите желатин. Чтобы желатин прекрасно застыл, уточните необходимые пропорции. Они все указаны на упаковке. Когда желатин растворится, добавьте в него сахар. Хорошенько перемешайте его до растворения сахара. Дайте воде немного охладиться. В готовый сироп аккуратно добавьте сметану. Опять все хорошенько перемешайте. На дно прозрачной формочки насыпьте подготовленные зерна граната. Аккуратно налейте желе и поставьте на два часа охлаждаться. Потом добавьте еще немного зерен, чтобы они слегка осели в желе. Опять поставьте свое желе охлаждаться, на этот раз на целую ночь. Непосредственно перед подачей украсьте свое желе зернами граната.

Этот рецепт создан по материалам: Калории
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су