Автор рецепта:



bron
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	"Кристалин" из фуа-гра, с артишоками и яблоками в ореховом соусе
Категория:	Холодные блюда и закуски / Из морепродуктов / Разные
Кол-во порций блюда:	1
Общее время приготовления:	5 мин.
Специальные характеристики блюда:	Национальная кухня    Французская кухня Способы приготовления    Нарезка    Смешивание
Дата добавления рецепта:	14.11.15 18:33:49
Рецепт прочитали:	3 / 8 / 637
За рецепт выдано:	1

фуа-гра 1 шт.
хрустящий тост - 1 шт.
яблоки Гольден - 1/2 шт.
артишоки - по усмотрению
лесной орех - по усмотрению

Скользящими движениями снять с подложки фуа-гра и выложить в центр тарелки, затем аккуратно двумя руками снять с блюда пластиковое кольцо. Положить на край тарелки тост, сверху выложить зелень.

Этот рецепт создан по материалам: Кулинарные рецепты
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су