Автор рецепта:



zona
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Норвежские пирожки с ветчиной и чесноком
Категория:	Выпечка / Пирожки и булочки
Специальные характеристики блюда:	Национальная кухня    Норвежская кухня Способы приготовления    Блендер    Духовка    Жареное    Нарезка    Смешивание
Дата добавления рецепта:	18.11.15 07:21:33
Рецепт прочитали:	2 / 434
За рецепт выдано:	1

Слоеное тесто - 500 г
Ветчина - 300 г
Тертый твердый сыр - 150 г
Луковица - 1 шт.
Яйцо - 1 шт.
Растительное масло - 4 ст. л.
Чеснок - 4 зубчика
Тимьян - 1 ч. л.

Лук очистить, измельчить в блендере, затем обжарить на разогретом растительном масле до золотистого цвета, остудить. Ветчину нарезать небольшими кубиками, тимьян и чеснок измельчить. Смешать лук с ветчиной и пряностями. Добавить сыр. Тесто раскатать и нарезать большими кружками. Смазать их по краю взбитым яйцом и выложить на середину начинку. Накрыть начинку свободной частью теста и защипать края, формируя пирожки в виде полумесяца. Противень смазать растительным маслом. Выложить пирожки на противень, смазать сверху взбитым яйцом и поставить в разогретую до 200 С духовку на 15-20 мин.

Этот рецепт создан по материалам: Вкусное блюдо
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су