Каталог рецептов
Спонсоры этой страницы:
| Название: | Макароны со свининой в горчичном соусе |
| Категория: | Горячие блюда / Блюда из мяса / Из свинины |
| Специальные характеристики блюда: |
Способы приготовления Вареное Жареное |
| Дата добавления рецепта: | 18.11.15 13:35:31 |
| Рецепт прочитали: |
1 / 2 / 227
|
| За рецепт выдано: | 1 
|
Ингредиенты:
Макароны - 400 г
Мясо отварное - 350 г
Лук репчатый - 1 шт.
Куриный бульон - 1 стакан
Горчица - 4 ст. л.
Сливки - 150 мл
Тимьян - 0.5 ч. л.
Масло растительное - 2 ст. л.
Соль, перец - 0.5 ч. л.
Мясо отварное - 350 г
Лук репчатый - 1 шт.
Куриный бульон - 1 стакан
Горчица - 4 ст. л.
Сливки - 150 мл
Тимьян - 0.5 ч. л.
Масло растительное - 2 ст. л.
Соль, перец - 0.5 ч. л.
Описание процесса приготовления:
В объемной кастрюле довести до кипения воду, добавить соль, засыпать макароны. Отварить до состояния аль денте. Воду слить, макароны отставить в сторону.
В скороде нагреть растительное масло, сложить нарезанный лук. Приправить солью и перцем, обжарить до темного золотистого цвета. после этого добавить куриный бульон, положить кусочки отварной свинины. Содержимое кастрюли довести до кипения, после этого огонь уменьшить и влить сливки, добавить горчицу в зернах, тимьян. Перемешать.
Соус переложить в кастрюлю с макаронами. Перемешать. Подавать горячими.
В скороде нагреть растительное масло, сложить нарезанный лук. Приправить солью и перцем, обжарить до темного золотистого цвета. после этого добавить куриный бульон, положить кусочки отварной свинины. Содержимое кастрюли довести до кипения, после этого огонь уменьшить и влить сливки, добавить горчицу в зернах, тимьян. Перемешать.
Соус переложить в кастрюлю с макаронами. Перемешать. Подавать горячими.
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су