Каталог рецептов
Спонсоры этой страницы:
| Название: | Пирожки с морковью и мясом |
| Категория: | Выпечка / Пирожки и булочки |
| Специальные характеристики блюда: |
Способы приготовления Духовка Жареное Тёрка |
| Дата добавления рецепта: | 19.11.15 15:49:40 |
| Рецепт прочитали: |
1 / 3 / 276
|
| За рецепт выдано: | 1 
|
Ингредиенты:
замороженное слоеное тесто - 450 г
морковь - 150 г
листья свежей мяты - 2 ст. л.
смешанное рубленое мясо - 250 г
растительное масло - 2 ст. л.
яйцо - 1 шт.
соль, перец - по вкусу
морковь - 150 г
листья свежей мяты - 2 ст. л.
смешанное рубленое мясо - 250 г
растительное масло - 2 ст. л.
яйцо - 1 шт.
соль, перец - по вкусу
Описание процесса приготовления:
Разморозить тесто. Морковь натереть на мелкой терке. Мяту нарубить. Обжарить рубленое мясо в растительном масле, перемешать с морковью и поджарить. Приправить солью, перцем и мятой. Раскатать тесто и разрезать его на 8 квадратов. Положить на каждый фарш. Нагреть духовку до 200 градусов. Отделить белок от желтка. Намазать края каждого квадрата белком, сложить углы к середине и плотно прижать. Выложить пирожки на влажный противень. Перемешать желток с молоком и смазать тесто. Запекать 40 минут. Украсить мятой.
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су