Автор рецепта:



bron
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Острый сметанный соус
Категория:	Соусы и маринады / Разные
Общее время приготовления:	60 мин.
Специальные характеристики блюда:	Национальная кухня    Японская кухня Способы приготовления    Охлажденное в холодильнике или морозилке    Смешивание    Тёрка
Дата добавления рецепта:	30.11.15 10:25:34
Рецепт прочитали:	2 / 2 / 219
За рецепт выдано:	1

сметаны - 200 г
хрена васаби - 200 г
3%-ного раствора уксусной кислоты - 50 г
сахара - 40 г

Корень хрена васаби очистить, хорошо промыть проточной водой и натереть на терке, после чего добавить сметану, сахар и влить раствор уксуса.
Все тщательно перемешать, переложить в стеклянную тару, плотно закрыть ее крышкой и оставить в холодном месте на час.
Острый сметанный соус с хреном васаби хранить в холодном месте до использования.

Этот рецепт создан по материалам: Кулинарные рецепты
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су