Каталог рецептов
Спонсоры этой страницы:
| Название: | Пикантное печенье |
| Категория: | Выпечка / Печенье |
| Специальные характеристики блюда: |
Национальная кухня Японская кухняСпособы приготовления Вареное Духовка Замешивание (тесто) |
| Дата добавления рецепта: | 01.12.15 09:07:56 |
| Рецепт прочитали: |
1 / 3 / 326
|
| За рецепт выдано: | 1 
|
Ингредиенты:
мука пшеничная - 1 стакан
мед - по вкусу
масло сливочное - 50 г
цукаты апельсиновые - 20 г
миндаль рубленый - 3 ст. л.
кардамон и имбирь молотые - по 1/4 ч. л.
сок лимонный - 1 ст. ложка
кокосовая стружка - 3 ст. л.
мед - по вкусу
масло сливочное - 50 г
цукаты апельсиновые - 20 г
миндаль рубленый - 3 ст. л.
кардамон и имбирь молотые - по 1/4 ч. л.
сок лимонный - 1 ст. ложка
кокосовая стружка - 3 ст. л.
Описание процесса приготовления:
Мед, отложив 1 столовую ложку, растопите вместе с маслом, помешивая. Цукаты нарежьте мелкими кубиками.
Муку смешайте с нарезанными цукатами, миндалем, пряностями, добавьте масляно-медовую массу, замесите тесто и оставьте его для расстойки на 2 часа.
Из теста сформуйте небольшие шарики, немного сдавите их, поместите на выстланный пергаментной бумагой противень и выпекайте 20 минут в нагретой до 180 °С духовке.
Оставшийся мед проварите 5 минут на слабом огне с добавлением лимонного сока.
Готовое печенье смажьте медовой массой и посыпьте кокосовой стружкой.
Муку смешайте с нарезанными цукатами, миндалем, пряностями, добавьте масляно-медовую массу, замесите тесто и оставьте его для расстойки на 2 часа.
Из теста сформуйте небольшие шарики, немного сдавите их, поместите на выстланный пергаментной бумагой противень и выпекайте 20 минут в нагретой до 180 °С духовке.
Оставшийся мед проварите 5 минут на слабом огне с добавлением лимонного сока.
Готовое печенье смажьте медовой массой и посыпьте кокосовой стружкой.
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су