Автор рецепта:



bron
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Курица с лапшой и овощами
Категория:	Горячие блюда / Блюда из птицы
Специальные характеристики блюда:	Национальная кухня    Японская кухня Способы приготовления    Жареное    Нарезка    Тушеное
Дата добавления рецепта:	03.12.15 15:33:59
Рецепт прочитали:	2 / 4 / 271
За рецепт выдано:	1

курица филе - 250 г
лапша - 200 г
лук репчатый - 1 шт.
морковь - 1 шт.
перец сладкий красный - 2 шт.
масло растительное - 3 ст. л.
чеснок - 1 зубчик
лук зеленый - по усмотрению
соль - по вкусу

Куриное филе нужно нарезать мелкими кубиками. Морковь и сладкий перец нарежьте соломкой, репчатый лук и чеснок мелко порубите.
Подготовленные репчатый лук и чеснок спассеруйте в разогретом масле, добавьте куриное филе, морковь, перец и обжарьте, помешивая, до золотистой корочки. Влейте 3/4 стакана воды, накройте крышкой, потушите до готовности и посолите.
Лапшу отварите в подсоленной воде до полуготовности, откиньте на дуршлаг, затем соедините с тушеными продуктами и прогрейте 3 минуты на слабом огне. Ну вот это очень вкусное блюдо готово, осталось только его красиво подать на стол.

Рекомендации по сервировке
(подаче блюда к столу):

Готовое блюдо аккуратно разложите по чашкам и сверху посыпьте мелко нарезанным зеленым луком.

Этот рецепт создан по материалам: Кулинарные рецепты
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су