Автор рецепта:



tokvladimir
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Сырные лепешки
Категория:	Выпечка / Разное
Специальные характеристики блюда:	Способы приготовления    Духовка    Замешивание (тесто)    Смешивание    Тёрка
Дата добавления рецепта:	04.12.15 00:29:12
Рецепт прочитали:	1 / 1 / 270
За рецепт выдано:	1

твердый сыр - 400 г
сливочное масло - 60 г
мука (можно смешать с ржаной) - 280 г
разрыхлитель для теста - 2 ч. л.
сода - 0,5 ч. л.
кефир - 250 мл
соль - по вкусу

Смешайте все сухие ингредиенты. Добавьте масло и порубите его ножом. Натрите сыр и добавьте его в тесто. Все перемешайте и залейте кефиром. Хорошо замесите тесто.
Разделите тесто на небольшие шарики и из каждого сформируйте лепешку (если тесто слишком липкое, то добавьте еще немного муки). Обмажьте лепешки кефиром и выпекайте в разогретой до 200 С духовке 20 минут.

Этот рецепт создан по материалам: Vegetarian
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су