Каталог рецептов
Спонсоры этой страницы:
| Название: | Цукаты из имбиря |
| Категория: | Десерты / Конфеты, мармелад, леденцы и т.п. |
| Специальные характеристики блюда: |
Национальная кухня Индийская кухняСпособы приготовления Вареное Нарезка |
| Дата добавления рецепта: | 05.12.15 01:27:35 |
| Рецепт прочитали: |
1 / 2 / 282
|
| За рецепт выдано: | 1 
|
Ингредиенты:
имбирь, порезанный на маленькие кусочки - 1,5 стакана
вода - по потребности
сахар - по потребности
вода - по потребности
сахар - по потребности
Описание процесса приготовления:
Положите очищенный и нарезанный на маленькие кусочки имбирь в кастрюлю с толстым дном.
Налейте воды столько, чтобы она покрывала имбирь.
Варите до тех пор, пока имбирь не станет мягким (примерно 30 минут).
Сваренный имбирь выложите из кастрюли и взвесьте.
Положите имбирь опять в кастрюлю и добавьте столько сахара, сколько весит имбирь.
Варите до тех пор, пока весь сахарный сироп не выкипит.
Остудите имбирь и обваляйте его в сахаре.
Налейте воды столько, чтобы она покрывала имбирь.
Варите до тех пор, пока имбирь не станет мягким (примерно 30 минут).
Сваренный имбирь выложите из кастрюли и взвесьте.
Положите имбирь опять в кастрюлю и добавьте столько сахара, сколько весит имбирь.
Варите до тех пор, пока весь сахарный сироп не выкипит.
Остудите имбирь и обваляйте его в сахаре.
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су